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(青森県弘前市)

<   2018年 09月 ( 13 )   > この月の画像一覧
さんま「うまい処也」編
今年はさんまが豊漁なんだそうで。
昨年は中国とかの乱獲でさんまは大不漁。

秋の味覚が楽しい季節です。
思いっきり食べつくしたいですねえ。

さんまの塩焼き。
庶民の定番です。
ボクははらわたが一番美味しいと思うのですが
料理店によってははらわたを取って提供するとこも
ありますがあれは残念!

何食っても美味いお店。
城東中央の「うまい処也」さん。

踊り焼きにして出してくれます。
嬉しいですねえ。
b0150120_09013781.jpg
関東以南ではあまり馴染がないさんまの刺身。
こんなに美味いもんが食えないなんて可哀そう。

愛媛の友達に送ろうかと思いましたが・・・・
流石にさんまの刺身は無理な感じ。
こちらに食べに来てもらうしかないだろうな。
b0150120_09011801.jpg

刻み葱とおろし生姜、日本酒で・・・
最高ですなあ。

さんまが終わると
ハタハタの季節がやってまいります。

なんとも楽しい津軽の秋です。

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by terusekkei | 2018-09-28 10:15 | てるさんのひとり言 | Comments(0)
ロッドホルダー
もともと渓流釣りが趣味でヤマメやイワナなんかを釣っていたんです。

26歳の時、鮎釣りに出会いあまりの面白さに魅了されハマってしまい
釣り=鮎だった15年間。

その後、誘われた遊漁船での鯛釣りでまさかのスコンク。

これが魂に火を付けちゃったんだな。
悔しくて
悔しくて

悔しさのあまりボートを買っちゃった45歳の春でした。

気が付いたらロッドも随分と増えました。
b0150120_18160681.jpg
整理整頓するためにロッドホルダーを注文。
早々に届いたのでお気に入りのやつだけ書斎の片隅に。

でもこんなのは
自分で造れるなあ・・・・

ということでこれからロッドホルダーの図面作成をすることにします。
上手に出来たら
販売しちゃおうかな。

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by terusekkei | 2018-09-25 18:24 | 釣りキチ日誌 | Comments(0)
クマもマムシもなんのその!
平川市の山奥に白岩という公園があります。

公園と言っても人はあんまし居ません。

何故か。
クマが出没するからです。
そして
マムシもうじゃうじゃ巣食っているんだとか。

なんとも怖い白岩公園です。

そこを縄張りとするのがアキヒコです。
b0150120_16532606.jpg
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クマを恐れぬ野郎です。
マムシもなんのその!

怖いのは
スズメバチだけ。

そんなアキヒコから電話。

白岩行ってサモダシと舞茸採ってきたよ!
あげるから家に来ない?

早々に行ってきました。
そして
見事な舞茸と沢山のサモダシ頂戴しました。

今晩頂く分はこれ。
今年初の新鮮な秋の味覚ですねえ。

昨日真野さんから頂いた真鯛もあるし
晩酌の肴はバッチシ!
b0150120_16541251.jpg
サモダシは肉と炒めて食うのが最高に美味い。

一緒にキノコ採りにも行きたいんだけど

クマが怖いよなあ。
マムシも怖いしなあ。

スズメバチはそんなに怖くはないけどさ。

クマも恐れず
マムシも恐れず
そんな
アキヒコに感謝です。

ご馳走様です。

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by terusekkei | 2018-09-23 17:04 | てるさんのひとり言 | Comments(0)
おいしい居酒屋さん
メロウの焼き物。
脂が乗ってて美味い。

酒のアテには最高の一品。
ちょいと値が張るけどな。

ギンダラも美味いけどこれもいい。
b0150120_19013247.jpg
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久々に来店したもんだからマスター喜んでくれて
刺し盛りめちゃんこサービスしてくれました。

暑かった夏も終わり
段々食欲の秋に・・・・

良い季節です。

日が短くなってきてるからね。
暗くなると
吉田類さんみたいに

美味しい居酒屋さんに行きたくなっちゃうんだな。

ここは
10BAY

美味かったぞ。

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by terusekkei | 2018-09-21 19:07 | てるさんのひとり言 | Comments(0)
高級焼肉店 中道の冷麺
まだ行ったことのない焼肉店 中道
正確には一度だけ行ったことがあるけどあんまし記憶が無い。
酔っ払っていたんだろうね。

焼肉と言えば
美味しい焼肉 みなみ亭(弘前市南横町)
焼肉 ささき(大鰐町)

ここがボクの定番
何故かと言うと
ボクが設計したからです。。
でも味、質は青森県を代表する逸品ですよ。

ま、たまには他の焼きにも食べてみたくなるもんです。
ホントはやまなか家のランチは結構行ってます。
b0150120_18140352.jpg

高級焼肉店 中道の冷麺・・
麺はちょいと細麺
スイカはトッピングされていない。残念
代わりに薄いリンゴスライス

スープは・・・・
うん、なるほど。

辛みはコチュジャンの辛いたれでした。

もちろん肉も食べましたよ。
牛ホルモン美味かった。

高級焼肉店だというのに満席で順番待ちでした。

次回は原田君が最近起業した焼肉店。
「にくがとう」に行ってみたいと思います。

冷麺はやまなか家のがボクは大好物です。
平日ランチ500円で食べれるしね。


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by terusekkei | 2018-09-18 18:24 | てるさんのひとり言 | Comments(0)
大清水希望の家 落成式
6月に竣工引き渡しを終えた大清水希望の家の落成祝賀会に
ご招待いただきました。

落成式はH22に建築した大清水学園の2階ホールにて執り行われ
終了後新園舎のお披露目です。

厳粛な雰囲気の中、青森県知事、弘前市長の来賓あいさつ。
それに続いてボクのご挨拶と本工事の内容説明。
久々に大勢の前でスピーチをさせていただきました。

そして感謝状の贈呈・・・
感謝状って何回もらっても嬉しいもんですね。

有難うございました。
事務所に掲げさせていただきます!

ここの法人はカトリック教。
理事長さんはじめ職員皆さんがとっても親切。ホントに親切。

数年前に父も藤聖母園の老人ホームにお世話になりましたが
職員の皆様の優しさに家族一同感謝でした。
カトリックの精神って素晴らしいなあと思います。

仕事もホントに気持ちよくできました。
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弊社からお届けしたお花も目立つところに飾っていただきました。

本日はそんなわけでとても充実した一日。
とっても気分が良い日です。

この良き日を記念して今晩は乾杯したいと思います。


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by terusekkei | 2018-09-15 18:16 | 建築と設計 | Comments(0)
つらいムチウチ
7月末に追突され1月半が経過しました。
愛車のランクルは修理から帰ってきました。
やっぱ山海川に行くときはランクルじゃないとダメです。
ま、愛車が帰ってきたのは嬉しい限りです。

でもボクの体は・・・
先週から左肩が病んでいます。
首から肩に痛みが移った?のかな?

それとも八甲田ビューのゴルフのせい?
ムチウチって首の事なんじゃないかなあ。

と、思いながら掛かり付けの外科で診察。

そしたら先生
首がいってるからね、ムチウチの症状だよ。
腕にも行くかも知れないなあ。

え?
腕にも行っちゃうの?

という事でリハビリでクビを引っ張って
・・・
怖い怖いぶっとい血管注射。
そんなにデカい注射しなきゃあいかんのかね・・

そしたら
あら不思議・・・
痛みが和らいでいるような気分。

明日は取引先のゴルフコンペです。
こんな注射打ってドーピングで失格にならないか
ちょいと心配です。

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by terusekkei | 2018-09-13 16:07 | てるさんのひとり言 | Comments(0)
広~い空間
もう少しで完成のこども園。

ちょいとだけ紹介しちゃいましょう。

土地の形状により建物の形も大きく影響されます。
ま、それが面白いと言うか
やり甲斐のあるところですね。


吹抜けから光をいっぱい取り込みます。
うん、いい感じ!
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長~い廊下も吹抜けから光が降り注ぎます。
ここで運動会出来ちゃうくらいの空間です。

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絵本が特徴のこども園さんです。
壁は絵本で埋め尽くされちゃう予定。
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ボルダリングを付けました。
将来のアスリートがここから誕生するかもね。

そろそろ引っ越しの準備です。
今まで大変お待たせしました。

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by terusekkei | 2018-09-12 16:49 | 建築と設計 | Comments(0)
「たかはし」と言う名の最強ラーメン
青森市の煮干しラーメンって言うけど・・
確かに美味い店がいっぱいあるし
煮干しラーメンって言えば青森市の代名詞みたいだし

でも
そんなの吹っ飛ぶのがこの存在
これは煮干しラーメン・・だけどそうじゃない
津軽のラーメン・・確かにそうだけどね。

でも
これは
「たかはし」です。

誰もたかはしの煮干しラーメン食べに行こう!
なんて言いません。
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「たかはし」と言えばこれなのです。
昼何食った?
「たかはし」
こんな会話になっちゃうんだな。

昨日久々に一人で「たかはし」食べました。
それも大盛り
いつものことだけど途中で苦しくなります。

でも懲りずに毎回「たかはし」の大盛りです。

やっぱ
美味いです。
最強です。

弘前に「たかはし」ありです!

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by terusekkei | 2018-09-11 18:50 | てるさんのひとり言 | Comments(2)
秋風だなあ
すっかり秋めいた今日この頃
でもまだ皆さんはクールビズ

あと半月もしたら長袖になっちゃうんだろうかね。
猛暑と言うけど
夏が終わるのは寂しいもんです。

現場も足場ですっぽり隠れている状態ですが
あと2か月後にはお披露目となりますよ。
b0150120_19203467.jpg
爽やかな風が心地よい・・
ボクなんかより作業員の方たちがサッパリしてるでしょう。
大館は盆地だから夏は凄かった。

これで作業が益々捗るのかな?
怪我などに注意してくださいませ。

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by terusekkei | 2018-09-11 18:41 | 建築と設計 | Comments(0)