サクラ!お城!岩木山!いいねえ弘前!遊びに来いへ!
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弘前の設計事務所
信頼と実績の「てる設計」 
(青森県弘前市)

うんめえラーメン
うんめえ。。
これはいいですねえ。

青森市新城に用事でお出かけ。
平日のお昼はいつも自宅でとりますがこの日は帰れません。
という事で新城付近の有名店へ。

ひらこ屋さん。
いつも通り混んでます。
さすが有名店。
b0150120_19445783.jpg

この日のチョイスは
初めてのこいくち煮干し。

なんとまあ。
美味い!

いつもは「ばらそば」ですが。
これにして良かった。

チャーシューもなかなかGOOD!



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# by terusekkei | 2018-11-19 19:50 | てるさんのひとり言 | Comments(0)
焼肉にくがとう
ゴルフコンペの懇親会場は
原田君が新規に開店営業している「にくがとう」

お初の来店です。
赤身のお肉が専門らしいのですがとっても楽しみ。

急いで急いで急いで
駆けつけましたが

まさかの集合時間の勘違い。
早く着いちゃいました。

流石に皆より先に料理を食べるわけにも行かず。。。

でもビールぐらい飲ませてよ!
b0150120_14193046.jpg
という事で生ビール!
一杯呑んで時間をつぶし
二杯目呑んで時間をつぶし
三杯目・・・・・・・・

お料理ナシのお酒はすきっ腹に効きます。

ブログでみんなに紹介しようと思ってましたが
結局酔っ払ってしまい
記事になる写真はこの写真だけ。

みんなが集合する頃にはすっかり出来上がってました。(笑)

乾杯の音頭を取らせていただきましたがお酒のせいで
いつもより軽やかに素敵なスピーチになった・・かな?

このお店は今から20年以上前にボクが手掛けたお店です。
それを原田君がリニュアルしてOPEN。

田町のサンデー向かいの角です。

さ、みんなで肉食いに行きましょ。

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# by terusekkei | 2018-11-12 14:29 | てるさんのひとり言 | Comments(0)
懐かしのPOP´s ロックンロールナイト
異業種交流グループ「ととの魁」プレゼンツ
恒例となった懐かしのPOPsも11回目を迎えました。

今回のLIVEもクラウドセブン。
b0150120_09184585.jpg
一番前の席で聞いておりましたが
近すぎました。
スピーカーの真ん前だったので耳の中がキンキンです。
b0150120_09190859.jpg
b0150120_09193253.jpg
東京じゃポールのLIVEで盛り上がってるけど
遠く離れた弘前では
クラウドセブンで盛り上がっております。

今回も会場いっぱいのお客さん。
大盛況でございました。

クラウドセブンの皆様方
お疲れ様でした!

でも
ポールのLIVE見に行きたかったなあ。


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# by terusekkei | 2018-11-04 09:28 | てるさんのひとり言 | Comments(0)
いい気分
今日はお昼から飲酒。
午後3時過ぎに帰宅しいい気分で寝ちゃいました。

ふと目が覚めたら午後5時。
まだ酔っ払ってます。

本日は「たまちこども園」の落成祝賀会。
お昼から酒を飲むなんて滅多にないけど今日は
呑まなきゃね。
いっぱい褒められ、これまたいい気分です。

感謝状も頂き喜びは最高潮です。

あんまし嬉しいのでこれからまた飲んじゃいます。
「えー!そんなに飲んでいいの?」
とかあちゃんは言ってますが今日は特別です。

みなさん、お世話になりました。101.png


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# by terusekkei | 2018-10-28 19:40 | 建築と設計 | Comments(0)
ツナヘッド
我が家の焼肉パーティ。

肉も飽きてきたころ
こいつを焼きます。

マグロの頭
ツナヘッドっす。
b0150120_23532365.jpg
うかうかしてると焦げちゃいます。
脂と言うかゼラチンと言うか
とにかく焼きすぎ注意です。

アルミホイルで包み焼きしたほうがいいのかなあ?
次回はそれでやってみよう。

最近はマグロだらけで嬉しい晩酌の日々です。




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# by terusekkei | 2018-10-24 23:58 | 釣りキチ日誌 | Comments(0)
マグパーで乾杯
昨日の夜
マグロパーティにご招待され平川市のお寿司屋さんに。

マグロ尽くしのディナーでした。

主催者はローラと渉さん。
地酒と山崎持ち込みでベロンベロンのマグパーです。

お寿司!
一週間寝かせたクロマグロは丁度美味しいタイミング。
ここのお寿司屋さんのシャリは美味い!
ベリーグッドな握りです。
b0150120_09010367.jpg
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普段は捨てちゃう血合いの部分もこんな感じで料理できちゃうんだ。
なるほど!
流石料理屋さんは凄いや。
b0150120_09024724.jpg
b0150120_09020041.jpg
マグロの皮は初めて食べました。
フグ皮と同じ位美味しいぞ。
b0150120_09014349.jpg
という感じでマグパーはマグロだらけとお酒まみれで満足な
ひと時でした。
てる設計ゴルフコンペでマグロゲットしたローラとそれを
譲り受けた渉さんにはお金をいっぱい使わせちゃいました。

普段、刺身とカマ焼きくらいしか料理しないマグロでしたが
色んな料理方法を学んだんで嬉しいですねえ。

齋藤水産さんマグロ協賛有難うございました!

今度は釣り上げたマグロでまたマグパーやりましょう。




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# by terusekkei | 2018-10-19 09:25 | 釣りキチ日誌 | Comments(0)
マグロパーティ
先週開催された「第43回てる設計ゴルフコンペ」。
優勝は12万円の高級羽毛布団。
準優勝はパナソニックの掃除機。
当日賞は恒例の日立液晶テレビ!

なんとも豪華な賞品のオンパレードですが主催者のボクは
優勝どころか当日賞もGETしたことがありません。
ま、主催者だからみんなに楽しんでもらえばそれでいいんだけどね。

そして今回はもひとつ面白い商品が!
第27位に・・・・
日本海で水揚げされた30キロのクロマグロ一本!
齋藤水産さんの豪華な商品提供でした。

そして今日は
これからマグロパーティの開催となりました。
平川市のお寿司屋さんでみんなでマグパーです。

先週の水曜日に水揚げされたやつなので今日が食べごろ!ですね。

ここんとこ毎日マグロ食ってますが
全然飽きないから不思議です。

なので今日もマグパーが楽しみです。


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# by terusekkei | 2018-10-18 16:53 | てるさんのひとり言 | Comments(0)
お魚ゲット!
お友達の齋藤さんからお魚のお裾分けを頂きました。

立派なメバルたち・・・
すげえ美味そうです。
b0150120_16561668.jpg
今年は記録的に
釣りをしなかった年です。
これからバンバン行きたいと思いますが。

そんなボクに気遣ってお魚をプレゼントしてくれたんだな。
有難いお話ですのお。
b0150120_16563847.jpg
先日のマグロのカマを焼いてもらいました。
50キロオーバーのカマはとてもデカいもんです。
家庭の魚焼き器じゃ話になりません。
料理店のグリラーが必要。
と言うことで也マスターのお世話になっちゃいました。

さ、残すとこ2か月やれるかどうかの日本海。

あと何回行けるんだろう。
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# by terusekkei | 2018-10-13 17:03 | 釣りキチ日誌 | Comments(0)
ブラックモンスター
30キロを軽々超えたブラックモンスター。

でも昨日はSASUKEの澤田さんが150キロを釣り上げたとか。
ホントのモンスターですねえ。

暫くは氷のベッドで寝かせておきます。
b0150120_18470688.jpg
b0150120_18464475.jpg
孫のふうちゃんがこいつ見てびっくり仰天。

触って触って
大喜びでした。

台風25号
ヤバそうです。

大きな被害が出なきゃいいけどな。
もう少しで収穫の時期をむかえるりんご主力品種のふじ。
今まで丹精込めて育てたりんごですからね。

ボクのボートも本日避難完了いたしました。





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# by terusekkei | 2018-10-05 19:03 | 釣りキチ日誌 | Comments(2)
さんま「うまい処也」編
今年はさんまが豊漁なんだそうで。
昨年は中国とかの乱獲でさんまは大不漁。

秋の味覚が楽しい季節です。
思いっきり食べつくしたいですねえ。

さんまの塩焼き。
庶民の定番です。
ボクははらわたが一番美味しいと思うのですが
料理店によってははらわたを取って提供するとこも
ありますがあれは残念!

何食っても美味いお店。
城東中央の「うまい処也」さん。

踊り焼きにして出してくれます。
嬉しいですねえ。
b0150120_09013781.jpg
関東以南ではあまり馴染がないさんまの刺身。
こんなに美味いもんが食えないなんて可哀そう。

愛媛の友達に送ろうかと思いましたが・・・・
流石にさんまの刺身は無理な感じ。
こちらに食べに来てもらうしかないだろうな。
b0150120_09011801.jpg

刻み葱とおろし生姜、日本酒で・・・
最高ですなあ。

さんまが終わると
ハタハタの季節がやってまいります。

なんとも楽しい津軽の秋です。

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# by terusekkei | 2018-09-28 10:15 | てるさんのひとり言 | Comments(0)