サクラ!お城!岩木山!いいねえ弘前!遊びに来いへ!
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弘前の設計事務所
信頼と実績の「てる設計」 
(青森県弘前市)

大曲の「煮干しまぜそば」
以前、大曲には食い物屋が少ない!って記事にしたことがあります。
ここがいいですよ。という親切なコメントもいただきました。

でもなかなか時間に追われゆっくりとお昼が取れないこの頃。

現場までの道のりの途中に怪しげ?なお店発見。
一見BARみたいなお洒落な外観ですが壁にヌードル・・・
なんて文字が・・・ラーメン屋?

クルマも駐車場に沢山停まってるし。
ラーメン屋さんだったら時間もかからないだろう。
ということで入店なのです。

店内はほぼ満席。
BGMでPOPSがガンガン大音量で流れています。

食券の販売機はあるものの食べ物の写真が無い。
で、メニューの種類はラーメン系だけですが凄く多い!

困りました。
どれが美味しいんだろう・・・・

販売機の前で悩んでいるとお客さんがボクの後ろに
並んじゃうしさ・・参ったなあ。

結局目についた「煮干しまぜそば」というのをチョイス。

店員さんから「にんにく入れますか?」と問いかけられ・・
大曲じゃ醤油ラーメンににんにく入れるの?
要りませんと即答しちゃいました。
でも郷に入れば郷に従え・・・だよなあ。
入れてもらえばよかったのかなあ。
b0150120_13513191.jpg
これが煮干しまぜそば
玉ねぎ、もやし、刻みネギ・・・・
あれ?
スープがないんじゃないか?

まぜそばってこんな感じなのか?
他のお客さんのラーメンも覗きましたがやっぱこんな感じ。

初めてのまぜそば。
BGMは音楽ガンガン。
玉ねぎの食感がなんか変な気分。

トータルで初めての体験をしたような感じですなあ。

周りのお客さんは美味しそうに平らげてます。
スープなんて飲み干しています。
というかスープは最初から無いんですけどね。

麺、コシ最強に強くぶっとい!
煮干しの粉末が舌にまとわりつく!
玉ねぎの食感がシャリシャリ・・・
そして
何故か辛い!

てるさん負けました。
半分食ったところでギブアップ。

店員さん、なんでこいつ残したんだ?なんて思ったかな?

こういうラーメンもあったことにビックリしてます。
来週また大曲に行きますが
再挑戦してこようと思います。

今度は勝ってやる!煮干しまぜそば!






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by terusekkei | 2018-05-11 14:14 | てるさんのひとり言 | Comments(0)
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