風が強い土曜日。
無理して辛い思いはしたくないので釣行は諦めることに。

そしたらアキヒコからお誘いが。
ワラビとゼンマイ採りに行こうと。

アキヒコは知らない山が無いくらいの山菜マニア。

山の奥まで車で登り途中からは徒歩！
山の急斜面をズンズン進みます。
ついていくのやっとだぜ。

そしたらゼンマイの群生が！
実はゼンマイ採りは初めてなのです。
アキヒコがこんなにいっぱい生えてるのは初めてだ！
なんて大喜びしてたから凄いことなんだろうな。
バックにいっぱいになり惜しいけど戻ることに。
山菜用の大きなリュックも背負って来れば良かった。

家で早々に綿を取って茹で上げます。
タケノコ瓶詰め用に買った寸胴が役に立つなあ。

さあ、まだ明るいうちに天日干しだ！
ゴザに茹で上げたゼンマイを並べて・・
揉む！
揉む！
揉む！

そんな揉んでは干しての作業を繰り返すこと3日目。こんな感じになりました。
これで完成です。

大変よくできました！

あとからアキヒコから聞いた話ですが
あの山奥はなかなか行けなかったんだとか。
熊が怖くて行けない！
そんな理由で今まで敬遠してたらしいんだけど
ボクと一緒なら心強いということらしい。

なんも知らないボクはズンズン山の急斜面を喜んで登ってました。
熊殺しのてるというあだ名は誰かが付けてくれたけど
生身じゃ怖くてイヤですよ。

という事で
ゼンマイがＯＦＦシーズンになる前にもう一度行きます。
クマよけのためジンヤ、オビ、タマを同行させて。

青森情報→ヨロシクです！
にほんブログ村