今朝の新聞で韓国のマグロ漁獲量について書かれておりました。
30kg以上の大型マグロを取り過ぎ!ということらしいです。
国際条約に違反してるのだそうで。
韓国のマグロの輸出先は殆どが日本だそうです。
なるほど。
そう言えばカブセンターに最近韓国産のマグロが並んでいます。
新聞記事の取り過ぎマグロはあれなのかなあ。
本マグロは大好きなので安くて美味しそうなのは買っちゃいます。
新聞記事読んだら・・なんか後ろめたいような気に
いつもの様に寿司屋に変身のてるさんです。
そのマグロは握っちゃいました。
韓国産は赤身です。
大トロは五所川原エルムの国内産本マグロ。
ついでにウナギも握っちゃいました。
ウナギは綺麗に握れないなあ。
でも
すげえ美味い。
凄く贅沢なお食事のような気がしますが
でも食材は4000円位。
4人だから一人当たり1000円。
寿司屋で食ったら5倍は行っちゃうんじゃないでしょうか。
こんなに美味しかったら寿司屋さんに行く必要ないね。
なんてかあちゃんの褒め言葉。
乗せられて寿司屋に変身する回数が段々増えてきております。
韓国の漁師さん。
国際ルールは守りましょうね。
でも美味しかった。
ご馳走様でした。
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