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(青森県弘前市)

<   2015年 11月 ( 28 )   > この月の画像一覧
豊盃 大吟醸
豊盃 大吟醸。
言わずと知れた銘酒の大吟醸です。
でも高くてなかなか手が出ません。

これはゴルフコンペで飛び賞でGETしたラッキーな逸品です。
よーく冷やしてご馳走になるとします。

でも
これに焼肉やパスタなんて合いませんねえ。
塩辛なんかは
最高ですが。

でも成人病予防のために健康おたくのボクは
そんな塩っぽいものは極力控えるのです。
b0150120_16172672.jpg
やっぱそうなると大好物の

マグロでしょ。
本マグロ。
クロマグロとも言いますが
本マグロの赤身が大好物なのです。

海ではクロマグロを退治するために突撃しちゃうのですが
それじゃあなかなか口に入らないという現実。

という訳でエルムの本マグロです。
b0150120_16174116.jpg
後輩の玉田酒造のタマちゃんから愚痴を言われそうですが
でも
買ったお酒じゃないですからね。
晩酌のお酒はタマちゃんのお酒ですから。
タマちゃん安心しなさい。

でも
やっぱ
マジ美味いなあ、このお酒。

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by terusekkei | 2015-11-30 16:25 | てるさんのひとり言 | Comments(0)
焼肉レポート PART2
ジンヤの焼肉ブログをかあちゃんに教えていたら
あら?
やばい・・・・
ボク達も無性に焼肉が食べたくなっちゃった。

急遽、晩飯はみなみ亭で焼肉。
かあちゃんと息子の3人。
ジンヤに引き続き焼肉レポートPART2です。

昨日はお客さんいっぱいでした。
なんとか座れて焼肉開始!

せがれ→上カルビ!
ボク→ちょっと待て!並みでいいんじゃないか?

別に値段が安いから並と言ってるわけではなく
霜降りカルビは飽きちゃうんだよね。
ここの並みカルビは他店の特上カルビみたいな感じですから。
で、これが上カルビです。
b0150120_10161391.jpg
牛タンとエリアを分けて焼焼きします。
お酒のつまみには牛タンがいいよね。
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牛レバー。
何年か前までは刺身で食ってた牛レバー。

サッと軽く焼いて食べちゃいます。
美味いねえ。
b0150120_10165620.jpg
カルビは飽きてきたのでサンチュに巻いて食べます。
肉みそが美味しい。
呑んでなかったらこれにライスも入れて食っちゃうんだけど。
b0150120_10171246.jpg
あっ!忘れた!

マグロの刺身を持参するのを忘れちゃいました。
肉も好きだけど晩酌には刺身は欠かせないのです。

マスター→ワサビやろうか?
ボク→いや、今日はいい。刺身忘れた。

普通の店では考えられない会話ですねえ。003.gif

ここのチャーシューとスペアリブは最高に美味いんです。
次回買えるのは来年の津軽の食と産業まつりですねえ。
待ち遠しいですなあ。


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by terusekkei | 2015-11-29 10:35 | てるさんのひとり言 | Comments(0)
みなみ亭 褒められてます
ボクのケヤグのお店「みなみ亭」

ジンヤのブログでべた褒めされてますねえ。
そんなに美味しかったか!
そんなにリーズナブルだったか!

ボクの造ったお店でお食事して褒められて
気分がいいのでジンヤのブログを紹介します。

ジンヤのブログ「美味しい焼肉みなみ亭」編どうぞ!
あんましジッと見つめると行きたくなっちゃうよ003.gif

さあて楽しんでいただけましたかねえ。
b0150120_1820199.jpg
これが普通の普通の並カルビですからねえ。
特上カルビになったら恐ろしい霜降りですよ。

ジンヤ君。
卒業祝いなんて言わず毎週行ってくださいよね。003.gif


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by terusekkei | 2015-11-28 18:22 | てるさんのひとり言 | Comments(2)
食彩館 エルム
五所川原の現場監理が終わりその帰り道。
ぷらっと立ち寄ったエルムの食彩館。
ボクの大好きなお店です。

好きなお店と言っても鮮魚コーナーだけですが。003.gif
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ここでは地物の本マグロが常時販売してます。
やっぱマグロは
本マグロ
それも生
そして地元産
が最高にいいですねえ。

でも本日購入したのは
メキシコ産の本マグロでした。003.gif
理由は
安かったからです001.gif

今晩は娘夫婦が遊びに来ますから。
いっぱい買っちゃいましたよ003.gif

エルムみたいなお店。
弘前にもあったらいいのになあ。

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by terusekkei | 2015-11-27 16:46 | てるさんのひとり言 | Comments(0)
トリュフ
イタリア産のトリュフ。

いい匂いがします。
と妻が喜んでいたけど
・・・・・・・
匂いがあんまししないような・・・・・

秋の花粉症のせいなんだろうかねえ。

えー!
こんないい匂いが判んないの?
なんて言われましたが007.gif

おお!いい匂い!
やっぱ凄いね!
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と、言っておきました。(笑)

今度野生のやつ採りに行こうかなあ。
ブタ連れてさ。006.gif

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by terusekkei | 2015-11-26 18:11 | てるさんのひとり言 | Comments(0)
最上階
5F建ての建物の間からニョキニョキ・・・・
段々目立ってきたなあ。

10F建てRC造の現場。
b0150120_1803015.jpg
本日は壁配筋の検査です。
来月初旬には最上階のスラブのコンクリート。
年越し前に躯体が出来上がりそうです。

10階まで階段を上がり下がりしたら
運動不足解消になりますねえ。

エレベーターで上がってますが003.gif
でも
足場が解体されたら階段で上階に行くしかないですねえ。

たまにはそんな運動も有りですね。


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by terusekkei | 2015-11-26 18:05 | 建築と設計 | Comments(0)
たぬきそばの美味しい店
カップラーメンは日清の元祖カップヌードルが一番!
カップラーメンのソバはマルちゃん緑のたぬき!

まあ、釣りの時以外ははあんまし食べないけどね。

寒くなりました。
風に当たってると体が芯から冷える感じです。
また厳しい冬がやってくるんだなあ。

こんな日はあったかい蕎麦が最高ですね。
ソバと言えばたぬき。
たぬきと言えば・・・
三忠のたぬきでしょ!006.gif
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ここのお店はランチもやってます。
それも土日も関係なくランチメニュー。
うれしいですねえ。
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たぬきはここが一番うまいと思いますよ。

この日のランチは
たぬきそばと天丼のセット。
750円003.gif

最高でございますねえ。
やっぱ緑のたぬきよか数十倍美味しいなあ。


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by terusekkei | 2015-11-25 17:17 | てるさんのひとり言 | Comments(2)
豚丼
三井アウトレットにてお買い物。
と言っても買うものと言うか欲しいものは何もないので
ただブラブラしてるだけです。

でも
あ、これいいねえ。
とか
あ、これ欲しいなあ。

なんて感じでいつの間にか両手に紙袋003.gif

そんでお昼。
フードコートはお客さんでごった返ししておりました。

昨年は味噌ラーメン食って失敗したので今回はこれ。
豚丼です。
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これは美味しいですね。
バラとロースの特盛です。
ご飯とたれがベストマッチ。

飯も大盛りだったんだけどペロリと食っちゃいました。
ごっさんでした!003.gif
これはハズレなしです058.gif


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by terusekkei | 2015-11-24 18:30 | てるさんのひとり言 | Comments(0)
イタリアン リパージオ
OPENから5年目を迎えたイタリアンレストラン リパージオ。

久しぶりにお食事してきました。
仕事のし過ぎなんだろうか?
シェフがダウンしちゃったとの情報。

強いぎっくり腰だったみたいで暫くの入院だそうです。
当然その間はお店もお休みになっちゃうんですけどね。

そしたら数日後朗報が。
3~4日の入院を経てリパージオ復活!

それでは行ってみようよ!
ということでリパージオ!
b0150120_1453475.jpg
綺麗ですねえ。
食べるのが勿体ない感じですよ。
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パスタ。
ここのは日本一だな。
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倉石牛のステーキ。
至福のひと時です。
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前回シェフが勧めてくれたRED。
イタリアのミディアムですがパンチの利いたボク好みです。
も一回飲みたいなあと言う願望が叶いました。
これは本当に美味い!
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シェフ、働きすぎにご注意ですよ。
たまには大いに休んでまた美味しい一流の味を堪能させてくださいね。

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by terusekkei | 2015-11-24 14:20 | てるさんのひとり言 | Comments(0)
ボージョレを楽しむ会2015
毎年恒例となった松宮クン主催の「ボージョレを楽しむ会」
今回もかあちゃんと一緒に参加しました。

今年のボージョレは50年に一度と言うからね。
なるほど
フルーティながらガツンとくるフルボディっぽさが素晴らしい!

まあ、ワインの素人ではありますがそんな感じをうけました。

まずは主催者松宮クンの乾杯の音頭でスタートです。
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ワイングラスを揺らしてうっとりとその色を楽しむ。

な~んてことはありません。
ひたすらグイグイ呑んでおるのですよ。.
デキャンタはすぐにカラッポ003.gif
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へろちゃんも仙台出張帰りに立ち寄ってくれて乾杯!
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途中でアトラクション?
タマちゃんマイクを持って登場。

昨日は世界こどもの日?なんだって。

会場には子供たちも大勢集まってきました。
賑やかだったなあ。
もちろん子供はジュースですよ006.gif
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気の許せる楽しい仲間が総揃い。
主催者の松宮クンに感謝です。

久々にワイン腹いっぱい呑んじゃいました。
美味しいひと時でしたよ。

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by terusekkei | 2015-11-21 14:39 | てる設計テニスクラブ | Comments(0)