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信頼と実績の「てる設計」 
(青森県弘前市)

高菜の漬物やりますよ。
寒い寒い日曜日。
雪がちょい積もった畑。
ボクの大好きな高菜の漬物を漬けるため収穫にやってまいりました。
b0150120_17151495.jpg
霜が降りてからじゃないと美味しく漬けれないんですよ。

最近の休日は薪を割ったり野菜収穫したり・・・
なんか田舎の爺さんみたいな活動をしております。
b0150120_17152641.jpg
このシナって感じが美味しそう。
友達にも好評なボクの高菜の漬物。
年末にはお裾分けできるかなあ。

本当は漬けてくれてるのは母です。
ボクは手配りでお手伝いをしてるだけ。
b0150120_1715369.jpg
ラーメンに入れてもよし。
炒飯にしてもよし。
葉っぱでご飯包んで喰ったら最高だよね。

こりゃあ、銀杏より酒が進むと思うよ!

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by terusekkei | 2012-12-04 17:24 | てるさんのひとり言 | Comments(6)
Commented by りんご屋 at 2012-12-04 18:12 x
銀杏より酒が進む、、、華一風持ってお邪魔します。
Commented by てるさん→覚仙荘さん at 2012-12-04 20:01 x
先生にもおすそ分けしましょうね。
本当に美味いんだぜ!
食べすぎは塩分過剰になっちゃうから気をつけないとね。

前に飲んだ十四代・・・旨かったなあ。
Commented by ob川挟んだ裏に住んでます at 2012-12-04 23:17 x
いや〜、食べたいです(^_^)
勝手に楽しみにしてます(^_^)
Commented by てるさん→オビ川君 at 2012-12-05 08:57 x
今年もまた向かいの畑の収穫祭やらなかったしね。
漬物でガマンしてくれるならOK!

食べた事あったっけかな?
Commented by 覚仙荘 at 2012-12-05 15:36 x
十四代持って行きましょうか?

飛び切り旨いのが有るんですよ!一緒に飲みましょ(^^)/☐
Commented by てるさん→覚仙荘さん at 2012-12-05 17:07 x
飛び切り旨い!・・・・!!

いいなあ、呑みたいぞ!
楽しみです。
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