スポーツの秋!
昨夜のナイターバドミントンは又しても惨敗!
ならば!食欲の秋!
お客様から立派なマツタケを頂きました。
さて、どうして食べようか・・・・・・
贅沢に焼きマツタケにしましょう!
ネットで検索したら普通に焼いたら水分が飛んじゃうので
ホイル蒸しにしたら美味しいよ!ってな投稿が
多かったのでその様にしてみました。
塩も酒もな~んも入れずに素の蒸し焼きです。
7分ほどオーブントースターで焼いてこの様になりました。
あとは酢橘を搾り、醤油をつけて・・・・・
うんまい!最高の贅沢なひと時です!
残りの一本はどうして食べようかなあ。